
关西 京都 日本的古都与文化中心
作为日本曾经的首都,京都以精致文化、餐饮和旖旎的乡村风光闻名于世
作为日本曾经的首都,京都以精致文化、餐饮和旖旎的乡村风光闻名于世
不容错过
- 京都市及其周围的大寺庙、神社和宫殿
- 豪华的怀石料理和精致的传统日式旅馆
- 丹后半岛的白沙滩和富含矿物质的温泉
- 日本三大胜景之一——天桥立
京都的热门景点
当地特产
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湯豆腐
湯豆腐的字面意思是热汤豆腐,算是享用新鲜现做优质豆腐的最棒吃法。做法是用水和海带熬成的简单高汤加热豆腐,再搭配简单的调味料。京都是享用此料理的最佳去处,因为京都是佛教素菜的中心,而湯豆腐是此地素菜的招牌菜。
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京都清水烧
京都制造的手工陶瓷和瓷器被称为京烧或清水烧,其特点是以先进的陶器技艺确保其华丽优雅。此技艺与京都其他内涵丰富的娱乐活动同步发展,包括茶道和花道。
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京菓子
京菓子是一种和菓子(传统日式甜点)。京菓子是造型美观、色彩缤纷且具有象征意义的点心,会针对不同场合特别订作,因此,每个京菓子绝对独一无二。
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京野菜
在现代运输手段出现之前,农民只能根据耕种的地区,种植适合当地的蔬菜。京野菜是指京都长久以来依照传统种植的蔬菜,这些蔬菜对现代京都料理有着极大的影响。
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宇治茶
宇治产的绿茶是日本最古老,也是地位最高的茶种。从荞麦面小店到佛寺庭园,以及其他许许多多大小店家,都有宇治茶的踪影。宇治供应种类多元的绿茶,您可以尽情品茗。
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京都染丝
京友禅的染色技艺发明于 17 世纪末,颜色鲜明、细微渐层色、复杂图样和精准线工是其独特之处。这类纺织品设计中体现了日本传统绘画般的图案。
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西阵纺织品
西阵织丝绸起源于京都服饰区的西阵。长久以来,此地不断手工纺织装饰精美的锦缎,并以彩色色织线形成的华丽图案为特色。
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京都折扇
京扇子是由竹子制成的折扇,以手工日本纸或丝绸装饰传统柏树细木条。这种艺术饰品常用于仪式、祭典和能剧表演。
季节特色
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春季
四月底到六月是赏樱季,神社和寺庙花园中樱花盛开,枫叶翠绿。
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夏季
盛夏的旅行特色有:河边餐饮、鸬鹚捕鱼表演、海滩远足、持续整月的祇园祭,以及祭奠祖先的烟火表演。
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秋季
京都秋叶吸引着世界各地的观光客。丰收月庆典是秋季的又一大亮点。凉爽的气温非常适宜徒步蓬蓬山和爱宕山。
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冬季
歌舞伎巨星登台表演,梅花雪后绽放,乡间温泉散发蒸腾热气。