九州长崎通往西洋的日本门户

这些连绵起伏的群山和树木葱郁的岛屿孕育了深厚的文化底蕴，并推动国际贸易的发展

长崎是日本早期与西方进行贸易往来的门户，当地富丽堂皇的欧式住宅和大量分布的基督教人口仍充分体现出这种影响。尽管长崎县的陵墓和遗迹可以追溯到公元前 3 世纪，但从历史上看，日本与中国和韩国的紧密联系长远地影响了现代长崎。原生态的海滩和岛屿胜地四周荡漾着清澈的海波，无数游泳、潜水和皮划艇爱好者纷纷慕名前来，而对马岛则以丰富的动植物品种吸引着生态游客。

交通路线

如果您乘飞机旅行，长崎机场或附近的福冈机场是最好的选择。您可以在这两座机场中的任何一座预定直接去长崎的汽车票。

您也可以搭乘从东京或主要城市开往福冈博多站的子弹列车。在这里，您有两个选择：乘公共汽车或乘坐 JR 鸥号特快列车到达长崎站。

如果您从福冈出发去长崎，可在博多或天神搭乘巴士，或在博多站搭乘 JR 欧号特急列车。

要乘轮渡前往任何一个五岛列岛岛屿，可在大波止站购票。大波止站位于梦彩都后面，梦彩都是一家人气很旺的大型购物商场。如想游览长崎市，仅需花 140 日元就可搭乘电车前往该地所有旅游景点。

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不容错过

五岛列岛的优美海滩，供应鲜美的海鲜食材
出岛和哥拉巴园，是首批东渡日本的外国商人居住的欧式庭院
登上稻佐山，观赏日本三大顶级夜景之一
军舰岛，因电影将其塑造成怪异且废弃的采煤岛而出名

长崎蜂蜜蛋糕

葡萄牙传教士将蜂蜜蛋糕引入长崎。长崎蜂蜜蛋糕是以黏稠的麦芽糖浆制成，口感蓬松湿润，有着金黄色的外面、甜美的香气和浓郁的味道，让人一眼就能认出。除了蜂蜜蛋糕之外，现在还有用黑糖、巧克力、干酪或红糖制成的蛋糕，甚至还有绿茶粉版本。
长崎强棒面

长崎强棒面的灵感取自中华料理，是一种用猪肉、蔬菜和海鲜等各种食材制成的汤面，无比美味又能温暖人心。虽然强棒面与拉面类似，但强棒面的煮法是面与汤一起煮，拉面则是面煮好才加汤。
岛原手延素面

素面是手拉的超细面条。岛原产的手延素面虽然是细面，但仍具有充分的嚼劲。此素面可在酷热夏季冷食享用，也可以在冬季沾热汤食用。
有明蓝蟹

有明蓝蟹有菱形的大型躯干，过去日本各地四处可见，现在最常见于佐贺县。蓝蟹可以火烤、煮熟或作为生鱼片食用，滋味甜美，有奶油味，是螃蟹爱好者绝对必吃的佳肴。
皿乌龙面

这道菜的主料是酥脆的面条，配料有炒高丽菜、豆芽和猪肉、章鱼或虾子，上菜时用盘子出菜。皿乌龙面供应软面和酥炸面条。
长崎卓袱

长崎是日本最早接触西方的地方，与中国贸易的历史悠久。长崎卓袱是融合了日式、中式和西式料理的餐点，主要菜色通常是肉类，如家禽肉及其他野味。角煮（红烧）猪肉和 Hikado（炖煮碎肉和蔬菜）就是其中的代表。
佐世保汉堡

日本最知名的汉堡源于美国在佐世保的海军基地周围。每一家店都有各自的招牌菜，包括配有萨摩黑豚（Berkshire）火腿或煎蛋的汉堡。
五岛乌龙面

这种面条是刀切面团，然后手撕制成。在拉长面条时，会加入五岛列岛产的山茶油，山茶油的淡淡香气会被保留下来。
波佐见烧

波佐见在 1599 年迎来韩国陶艺家入驻后，开始生产陶器。一转眼之间，平价的“Kurawanka 碗”让“波佐见烧”成为家喻户晓的名字。现代的创新作品包括 1987 年的防摔ワレニッカ(Warenikka)，这是一款适合日常使用的现代餐具。
三川内烧

佐世保制造的瓷器称为三川内烧或平户烧，是以 17 世纪末成立的平户氏领地命名。此种白色陶器通常采蓝色釉下彩和透明釉上彩的装饰，以卓越的镂空、浮雕和雕塑细节闻名。