
北陆信越 新潟 白雪、稻米与清酒
雪上运动是新潟最盛行的活动,同时健行、温泉、海鲜、米团与清酒在当地同样具有各自的强大吸引力
雪上运动是新潟最盛行的活动,同时健行、温泉、海鲜、米团与清酒在当地同样具有各自的强大吸引力
不容错过
- 在越后汤泽滑雪场滑雪和滑板滑雪
- 十日町五颜六色的梯田
- 带有清酒贩卖机和清酒温泉的清酒“主题公园”
- 长冈花火大会和高田城百万人赏樱会
新潟的热门景点
当地特产
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木盒荞麦面
木盒荞麦面是一种将海苔拌入面团的荞麦面,用称为片木盒 (Hegi) 的木盘承装一份量的面条。这是一道共食料理,也是面食爱好者必尝的料理。
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十日町纺织品
长久以来,新潟十日町以生产丝和麻闻名,至今不断创作高质量的纺织品。使用捻丝的特殊技艺,将生丝紧密捻合,获得均匀的质地。之后,将捻线染色、织成纤细优雅的几何图样,将过去和现在自然融为一体。
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柿种
这种新月形的小米菓形似柿种子。柿种是日本酒吧的必备小吃,通常会混搭花生食用。这种咸味小吃通常搭配啤酒食用。
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笹团子
包以甜红豆馅的美味糯米团子。笹团子会用竹叶包起蒸熟,因此会有淡淡的青竹香气。
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越光米
越光是日本品种最优良的稻米之一,据说各地的越光米味道彼此不同。新潟是越光米的主要种植县,此品系稻米以珍珠般的外观以及浓郁的香气闻名。
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清酒
清酒是日本的国民饮料(日本国内称为日本酒),有丰富的历史和不输给葡萄酒的多元口味。新潟冬冷夏凉,生产日本质量第一的多款日本酒。
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小千谷麻纺织品
小千谷缩面料在 17 世纪开始流行。这种纺织品由苎麻(也称为中国荨麻)制成,成品带有称为皱纹的独特绉褶折痕。这种吸湿排汗布料制成的传统夏季和服是日本人的最爱。
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村上雕刻漆器
木雕堆朱是将清漆涂上精心雕刻的木雕后制作而成的漆器。代表性的图案以软木制成,图案有牡丹花、孔雀和风景。这是一种源自于中国宋朝的绘画。
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盐泽春亚纺丝绸
盐泽吹绸是和服专用的丝纺布料。借用亚麻技艺,将染色的纱线织成布料,在柔和色调与极简图样之间取得雅致的平衡。
季节特色
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春季
四月初樱花盛开,郁金香和玫瑰紧随其后。与当地人一起种植水稻,或在新潟淡丽新潟酒之阵上品尝淡丽清酒。
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夏季
夏天,县里的稻田披上了绿油油的外衣。这是户外活动的黄金时间,有富士摇滚音乐节和很多烟花表演。
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秋季
游客涌入弥彦公园观赏如火红叶。这是稻米收获的季节,也是滑入各大天然温泉放松身心的好时节。
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冬季
滑雪爱好者涌向新潟滑雪胜地。在雪坡上尽情挥洒一天后,选择诸多温泉之一放松身心,或欣赏安冢雪祭的摇曳雪灯胜景。