越前荞麦之里 越前そばの里

福井县拥有种植荞麦的完美气候条件，以荞麦面最为知名。您可以到越前市参观越前荞麦之里，这里会专门教授游客认识这种美味的面条。

从北村巴士站步行 8 分钟即可抵达。

从武生站搭乘开往越前和纸村的福井铁道巴士（车程为 15 分钟），在北村巴士站下车。

在越前荞麦之里，您可以参观附设的荞麦面工厂，或到餐厅品尝萝卜泥荞麦面 （搭配萝卜泥、青葱、鱼片与生抽一起食用的荞麦面）。

若想在越前荞麦之里体验亲手制作的乐趣，您可以试着自己制作荞麦面。在讲师的指导下，您将制作出两份荞麦面。您可以将荞麦面带回家，或在餐厅里直接烹饪品尝。