宇都宫饺子 餃子の街

小镇居民酷爱饺子。宇都宫的煎饺起源于中国，其独特之处在于皮薄馅多。类似云吞的皮经过油炸变得酥香松脆，与热气腾腾的馅料形成鲜明对比。宇都宫自称日本饺子之都，拥有 200 多家店铺，可让您在接连数日内品尝各式各样的美味饺子。

宇都宫到处都是饺子店，一下车就能随处看到。

两家最受欢迎的饺子店离车站仅 15 分钟的步行距离，而宇都宫城堡公园（一年一度的饺子节举办地）离东武宇都宫站只有 5 分钟的步行距离。

当地人喜欢用猪肉末、韭菜和什锦蔬菜等传统食材制作的日式饺子，但他们并不排斥新奇尝试。宇都宫的饺子主题料理花样繁多，其中包括酿有饺子馅料的炸猪排和日式鸡翅以及松露饺子。部分餐厅的菜单上有 30 多种饺子料理 。

走进宇都宫的任何一家饺子店，您都不会失望，但大部分当地人会告诉您，城里有两家首屈一指的饺子店：正嗣饺子店和 MinMin 饺子店。

许多人认为，正嗣饺子店是宇都宫的特色店。饺子制作快速简单，而且十分美味。正嗣饺子店的菜单上只有两种选择：煎饺与水饺。这里的唯一饮料就是水，许多人钟爱正嗣饺子店的简朴作风。

MinMin 饺子店则略带现代感。这里供应的饺子仍保有传统特色，比如薄皮饺子和饺子组。他们的菜单有三种选择：煎饺、水饺以及酥炸饺子。在 MinMin 饺子店，您可以点啤酒和其他饮料来搭配饺子。

每年十一月第一个周末，宇都宫饺子节都会在宇都宫城堡公园如期举行。来自全市各地的 20 多家餐馆会参加此次活动，售卖平价的三饺套餐。宇都宫还以爵士乐闻名遐迩。您可以一边品尝饺子，一边尽赏当地艺术家现场演奏的美妙爵士乐。