喜多方 喜多方市

喜多方
喜多方

KITAKATA Tourist Product Association

一座充满拉面、清酒、手工艺的城市,还有改建成店铺的传统日本仓库

福岛县的喜多方以丰富的水和稻米以及当地对拉面的热爱与香醇的清酒而闻名。

知识补给站

喜多方拥有 100 多家拉面馆,但这不会造成任何问题,因为当地人将拉面当成早餐

喜多方以近 4,000 座旧仓库而闻名,其中许多已改建为商店、旅馆和其他商业场所

交通路线

可以从东京搭乘新干线前往喜多方。

从东京先搭乘 JR 东北新干线到达郡山站。再转搭 JR 盘越西线特快列车,前往喜多方。

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城市漫步

喜多方最主要的景点都可从车站步行抵达。您也可以日租自行车,骑到城郊观光。

其他的交通选择包括喜多方环线巴士,将沿购物和观光景点环行。

仓库之城

您可以绕市中心漫步,参观许多遗留的日本传统仓库,现在皆已改建成旅馆、商店、酿酒厂、专卖店等等。其中许多集中在市中心。

在喜多方藏之里有数处江户与明治时期的重要历史文化建筑,包括两处大商人家族的宅邸。

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美食与清酒

喜多方有超过 100 家拉面馆可以提供最棒的喜多方拉面,选择性十分丰富。喜多方拉面采用扁平厚实的卷曲面条,搭配猪肉和沙丁鱼干熬成的高汤,且每一家拉面馆都拥有其专门的配方。当地人会推荐在早餐时吃拉面。

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由于此地的稻米生产与质量都十分出名,使得清酒成为喜多方的另一个生活与商业重心。许多当地的酿酒厂会提供清酒试饮的参观项目。

有些酿酒厂的参观活动要事先预约,有些无须预约,不过最好先查询哪些酿酒厂可以接受游客现场参观。

地方艺术与工艺

喜多方的漆器与泡桐木工艺品具有悠久的历史。

若想要亲身体验,则可向木之本漆器店预约,以便能亲手能给自己的作品上漆。

其实,您也可以在不同的传统手工艺和食物制作场所参加教学课程,例如型染、烤米饼和传统糖果黄豆粉软糖。

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