燕三条 燕三条エリア

燕三条
燕三条

在诺贝尔颁奖典礼上使用的奢华餐具,现在您也可在此自做一套

从江户时代起,燕三条的制造业就非常繁荣。虽然街道十分宁静,但这里有许多知名工厂,制造传统日本钉子、刀子、餐具等等。

这里很早就开始制造西式餐具。事实上,在诺贝尔颁奖典礼上所使用的餐具,就来自燕三条。

不容错过

  • 在三条锻冶道场自己动手制作刀具
  • 欣赏匠人于每年十月举行的工厂祭上的精湛技艺

交通路线

可以搭电车或开车前往燕三条。

从东京搭乘上越新干线,大约两小时车程可抵达燕三条。这里到处都是工厂,所以有时候必须步行甚至搭出租车。自驾前往的话,可以在北陆高速公路的燕三条交流道下高速公路。

自古传承的技术

在江户时代早期,这里最早以生产钉子而出名。古时候制作刀子、餐具、碗碟的技法,延续至今。

自己动手制作餐具

在燕三条,游客有机会自己制作餐具。在众多工厂中,三条锻冶道场最富盛名,也可以让访客自行制作刀具。学习如何给刀具淬火、锻造、研磨、开锋,打造自己独一无二的刀具。

参加年度工厂祭典

如果是十月份来这里旅游,可参加令人大饱眼福的燕三条年度工厂祭。届时,燕三条地区大约有 100 家工厂会对外开放,允许访客参观工厂和工坊。工厂通常不对外开放,所以这个祭典是您与匠人互动、欣赏他们工作的良机。

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