国际知名的酒厂在富士山富含矿物质的土壤上茁壮成长
三得利登美之丘葡萄酒厂因其所在的美丽山丘而得名。酒厂坐拥富士山的壮丽山景,该地区则以优质的产品闻名。三得利登美之丘葡萄酒厂酿造了第一款于 2003 年在法国知晓卓越葡萄酒大赛上荣获金奖的日本葡萄酒。
知识补给站
葡萄园培育的葡萄品种包括梅洛、霞多丽、赤霞珠和甲州
登美庄园 (Tomi Farm) 最初由铁路参议员小山新助 (Shinsuke Koyama) 于 1909 年创立
日本酿造葡萄酒的历史最早可追溯到 1874 年
交通路线
从中央自动车道的双叶智慧型交流道开车 10 分钟即可抵达酒厂。
最近的车站为 JR 中央本线的龙王站。从车站搭出租车到酒厂需 15 分钟。
百年优质日本葡萄酒
登美农场于 1909 年开业,1936 年由三得利接管。该农场种植葡萄已有 100 多年的历史。1983 年,三得利并购了法国波尔多地区著名的拉格朗日酒庄。1988 年,其在欧洲的版图扩大到德国莱茵高地区的罗伯特威尔酒庄。
酒厂导览
该酒厂欢迎游客参加导览。导览将带领游客参观满山遍野的葡萄园,并向游客介绍不同品种的葡萄茁壮成长所需要的环境。导览包括对酒庄本身以及酿酒过程的详细介绍。
某些行程包括品酒试饮。这里的品酒室坐拥壮丽的富士山景。
对葡萄的热情
登美之丘葡萄酒厂座落于山上,山麓环绕着酒厂基地。园内种植着各种葡萄,充分利用了该地区的气候条件以及富含养分的土壤。
每个区域都有负责的专家或酿酒师,另外还设有首席酿酒师,负责每天巡视葡萄园,密切监督不同品种葡萄的生长进度。
品尝“登美之丘”系列
三得利的“登美之丘”葡萄酒仅采用自己的葡萄园种植的葡萄酿制而成,是登美之丘葡萄酒厂的代表产品。还有仅使用日本国产葡萄酿造的“Japan Premium”系列葡萄酒。