三得利登美之丘葡萄酒厂 サントリー登美の丘ワイナリー

三得利登美之丘葡萄酒厂
三得利登美之丘葡萄酒厂

国际知名的酒厂在富士山富含矿物质的土壤上茁壮成长

富士山对三得利登美之丘葡萄酒厂至关重要。酒厂的品酒室坐拥富士山的壮丽山景,该地区则以优质的产品闻名。您可造访三得利登美之丘葡萄酒厂,品尝酒厂特有的葡萄酒。2003 年,正是该酒厂夺得了法国知晓卓越葡萄酒竞赛的金牌,在日本开创了先河。

知识补给站

葡萄园培育的葡萄品种包括梅洛、霞多丽、赤霞珠和甲州

登美庄园 (Tomi Farm) 最初由铁路参议员小山新助 (Shinsuke Koyama) 于 1909 年创立

日本酿造葡萄酒的历史最早可追溯到 1874 年

交通路线

从中央自动车道的双叶智慧型交流道开车 10 分钟即可抵达酒厂。

最近的车站为 JR 中央本线的龙王站。从车站搭出租车到酒厂需 15 分钟。

遵循欧洲传统,创新日本风格

1983 年,三得利并购了法国波尔多地区著名的拉格朗日酒庄。1988 年,其版图扩大到德国莱茵高地区的罗伯特威尔酒庄。从这两个知名欧洲酒庄获得的知识与经验让三得利得以成立三得利登美之丘葡萄酒厂。

酒厂导览

该酒厂欢迎游客参加导览。导览将带领游客参观满山遍野的葡萄园,并向游客介绍不同品种的葡萄茁壮成长所需要的环境。之后,导览行程将深入酒厂内部,展示酿酒过程。

某些行程包括品酒试饮。这里的品酒室坐拥地平线上壮丽的富士山景。游客会拿到专业的品酒说明,这样就能了解品酒时该注意的葡萄酒特性。

对葡萄的热情

登美之丘葡萄酒厂座落于山上,山麓环绕着酒厂基地。园内种植着各种葡萄,充分利用了该地区的气候条件以及富含养分的土壤。

每个区域都有负责的专家或酿酒师,另外还设有首席酿酒师,负责每天巡视葡萄园,密切监督不同品种葡萄的生长进度。

品尝 Japan Premium Series

从 2010 年起,登美之丘葡萄酒厂开始酿造只使用日本国产葡萄的 Japan Premium Series 葡萄酒。另外也持续研发新款葡萄酒,例如:零添加且抗氧化的 Sankaboshizai Mutenka no Oishii Wine 和 Bar de Nonda Sangria。

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