来德岛县，你一定会听说鸣门海峡，而来鸣门海峡，直径20m的世界级的旋涡不可错过。鸣门海峡处在濑户内海与太平洋的相连接处，只有1.3km宽，潮位和地形的影响，形成了这气势恢宏的旋涡。
从码头坐船,才5分钟就看到了传说中的旋涡!碧蓝的海面上，一个巨大的旋涡在眼前滚滚旋转着，周边被掀起的白色浪花，随风拍打到甲板，让人忍不住倒吸一口冷气，好像一眨眼就会被吸进去似的，特别刺激。
中国人常用“身处旋涡的中心”来形容身陷囹圄的滋味，这个世界级的大漩涡，带来的冲击力真是不虚此行啊。
此外旋涡就在大鸣门桥的下方，所以这里也是最佳的拍摄spot!不仅能拍到旋涡和大桥，还能拍到海面上1.5m的落差，仿佛要把海面生生地隔开一样，非常不可思议。
以下相同。
时近中午，该找一家餐厅填饱肚子了。既然是海边城市，选择靠海的餐厅是必须的。
从旋涡观光船码头步行20分钟，有一家叫做Terrace Café Ohge的临海餐厅，店内面向大海的那面玻璃挑高墙令视线非常通透。如果时间充裕，找一个靠窗的位置坐下，看着眼前的海景发上一个小时呆，真是惬意极了。
不仅有无敌海景，菜肴也绝不含糊。这里的菜基本都选用鸣门市当地食材，连甜点也不例外。
鸣门鲷鱼盖饭吃货必点的是“鸣门鲷鱼盖饭（鳴門鯛まぶし）”，鲷鱼在日本是名贵的食材，而鸣门的鲷鱼更胜一筹，由于鸣门海峡的海流速度很快，使它们的肉质更有弹性，脂肪含量更少。
鸣门鲷骨拉面用鲷鱼骨熬出来的汤头做成的“鸣门鲷骨拉面（鳴門鯛骨ラーメン）”也很有人气，点缀的浇头是油炸鲷鱼皮，口感很特别。此外还配了2个熏鲷鱼肉饭团，据说1个和面一起吃，另1个等到面吃完了放入面汤吃，这样的吃法最为美味。
至于饭后甜点，个人推荐用鸣门甘薯做的两道甜点“鸣门金时挞（鳴門金時タルト）右图”和“鸣门金时奶昔（鳴門金時スムージー）左图”，这种甘薯是鸣门当地栽培的，叫作“鸣门金时”，口感非常甘甜顺滑。
酒足饭饱之后，坐车来到了德岛市内。在当地的街道上信步闲游，是最惬意的旅行方式，而我最喜欢钻到安静的小路上，寻找一些惊喜。
在一片不起眼的建筑中，我发现了一家杂货咖啡，是由日本昭和时期的“长屋”改建而来。长屋是一种将整一栋平房用墙壁简单利落地分隔开的建筑风格，昭和年间比较多见，据说是为了邻里之间可以相互照应。
两年前，房主将这座空了10年的老房子翻新了一下，开了这家杂货咖啡店。说是翻新，大部分依然保持原样，甚至连窗户和土墙都保留了下来。
这里的杂货包含了各种陶瓷、织染、玻璃、木工艺品等，还有一些当地的零食。让我印象最深的是一种用庵治石熔化后做成的玻璃工艺品，庵治石来自香川县牟礼町，用它做成的玻璃带有淡淡的蓝色，让人联想起濑户内海的海面。
点了一份冰牛奶咖啡配蓝莓蛋糕，用四国的烘烤器烘烤的咖啡豆，和每周更新的蛋糕菜单，可以看出店主是非常用心的。
说眉山是德岛市的名片，绝不言过其实。它不仅入选了日本的自然百选，还被《万叶集》所记载，更在2007年被拍成了同名电影。
登眉山，乘坐索道是最便捷的方法。从德岛站步行10分钟，来到“阿波odori会馆”，5楼就是索道入口。站在海拔290米的山顶，可以将德岛市街景以及德岛平原一览无余，再向远处眺望，就是大鸣门桥和淡路岛，如果天气够好的话，还可以看见纪伊半岛的轮廓。山顶还设了免费的休息场所以及广场，是个吸氧润肺的好地方。
在索道入口附近，还有一座“眉山阿波henro手擀荞麦面学校”，可品尝正宗的手擀荞麦面。
与一般的日本荞麦面用鲣鱼或青花鱼来做汤汁所不同的是，这里是用韧鱼来熬的汤汁，所以具有独特的香味。如果时间充裕，你还可以在这里体验一下制造手擀荞麦面的全过程。
就在阿波舞会馆的附近，有一家和果子店——“和田の屋”，其出售的“滝の烧饼”和果子，是当年献给德岛藩的藩祖的贡品，已经有400年历史了，许多人都是为了它慕名而来。
这种饼以米为皮，红豆为馅，在铁板上煎熟，最后烙上菊花的纹路而成。400年来做法一成不变，所以也颇费时间。
选择了原味、抹茶味、黑芝麻味各一个，配上抹茶。（抹茶可以在座位上点）口感又脆又劲道，红豆馅的甜度掌控得恰到好处，非常引人回味。
除了“滝の烧饼”，每年夏天（6～9月）这里还可以品尝到炒冰，其中“和三盆炒冰”最有名。“和三盆”其实是一种出产自德岛和香川的砂糖，因为甜度温和，入口即化，是高档和果子的必备原料，经常出售到京都、金泽。
每年8月12日～15日，德岛市都会因阿波舞节而沸腾。阿波舞已经有400年历史了，现在很多游客也会来参加。
阿波舞节期间，市内共设立了6处舞蹈场地，18:00正式开始。免费场地为18:00～22:30，收费场地为18:00～20:00、20:30～22:30。如果外国人想参加的话，可以到市政府前的市民广场上参加“niwaka连”，分为18:30和20:30两场，无论谁都可以参加，而且服装也没有限制。
所谓“连”是指阿波舞人数的单位，一个连的规模大约在50～200人之间不等。每年有950连的人参加，舞技突出的被编入“有名连”，“有名连”的演出分为动作豪爽的男舞和整齐划一的女舞，非常赏心悦目。最后，1800人的齐舞将节日推向高潮。
要认识夜晚的德岛，居酒屋是必不可少的。信步来到tokusan居酒屋，虽不起眼，却是一家开了二十几年的小店，赢得了很多回头客。
生鱼片、烤串、美酒……一家居酒屋该有的这里都有，但品质却胜人一筹，
用作刺身的鲇鱼是在当地的吉野川里钓的，星鳗、竹荚鱼等都是当季才有的。点上一份金枪鱼、鲷鱼、乌贼的拼盘，这种拼盘也是根据市场上鱼种类的变化，每天都不一样的。与刺身拼盘一起端上来的是德岛特有的sudachi果汁，爽口的香味和柔和的酸味，竟然让鱼肉更加爽滑，更加可口。另外，这种果汁也经常会被德岛人用于料理之中，算是很多人心中的德岛味道吧。
这家店用的鸡肉是德岛当地养殖的“阿波尾鸡”，发音与阿波舞相同，让人记忆深刻。阿波尾鸡的烤串必须搭配德岛本地酒“芳水”，鸡肉柔嫩而不乏弹性，让人意犹未尽。要是再点一份阿波尾鸡的火锅，里面有鸡腿肉、鸡翅、翅根、鸡胸肉，配上店家自制的酱料，简直奢侈极了，连汤汁都不舍得剩下。
结语这几天，阿波舞的人群、居酒屋老板的笑话段子、老房子咖啡馆射进来的阳光、街边陌生人的满足的微笑，都带给了我一个更加丰满灵动的德岛，一份挥之不去的感动……
Written by 24HOURS