在日本“雪国”学做当地特色料理

深度体验新潟县十日町的风土人情

十日町位于日本新潟县的南部，由于地理位置和气候原因，这里一年中有约三分之一的时间都被冰雪覆盖，冬季积雪甚至可达2-3米，是名副其实的“雪国”。

在雪国十日町，泡温泉、赏雪景是经典的旅游项目。但其实除此之外，还能通过其它有趣又特别的活动来深度体验当地的风土人情。学习制作十日町传统乡土料理，就是个不错的体验项目。新潟县是有名的大米产地，大米不仅质量上乘，产量也居日本首位。香喷喷的米饭自然要配上美味的菜肴，十日町就有不少极具当地特色的日本料理。在这个体验项目中，游客可以跟着当地人，使用当季食材学习制作三种下饭的地方特色菜。在学习烹饪的过程中，和当地人交流沟通，在不平凡的旅程中，感受平凡温馨的日本家庭氛围。