在什锦烧村,享受最正宗的什锦烧

广岛人最引以为豪的地方美食,一次吃个够

说到广岛的美食,最不容错过就是广岛风味的什锦烧啦。广岛风味什锦烧起源于深受当地老百姓喜爱的“一钱洋食”。人们用水把面粉调成糊状,再加上葱、干虾、红姜等食材一起煎,是在卖糕点的店铺等就能随便吃得上的一种“小吃”。后来它成为了一道正式的料理,为了增加营养和风味,人们在什锦烧里加上了卷心菜、鸡蛋、海鲜、面条或乌冬等,形成了今天的广岛风味什锦烧。

广岛新天地什锦烧村堪称这种小吃的主题公园,在这里有众多美味的店铺等待着您来一饱口福。它位于广岛市中心的新天地大楼,入口处正面有通往什锦烧村的楼梯,其左侧有电梯,柱子上有“お好み村” 字样的招牌标志。乘坐广岛电铁,在“八丁堀”站下车步行3分钟即可抵达。一些店铺还备有英文菜单,来广岛的话一定不要错过哦。

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