日本神户必打卡顶级美食

品尝极品神户牛肉铁板烧

神户位于日本兵库县南部，南临大阪湾，是日本重要的港口城市。神户市知名旅游景点众多，除了登六甲山看神户港夜景这样的必打卡项目外，当地最负盛名的美食——神户牛肉，也是不容错过的珍馐。

神户牛肉纹理纤细，色泽鲜艳，牛脂柔软，融化温度低，口感滑嫩多汁。品尝过一次，就会让人念念不忘。这样高品质的牛肉来自于日本黑毛和牛中的“但马牛”。如果想品尝最地道的神户牛肉料理，推荐当地知名的神户牛铁板烧餐厅“雪月花”。餐厅选用饲养了30个月以上的但马母牛的牛肉作为食材，在兵库县每年仅有约3000头牛符合这样苛刻的标准。主厨用经验丰富的专业烹饪技巧，将“熟成”后的神户牛肉放在铁板上煎烤，制作而成的牛排外脆内软，入口即化，堪称极品。在享用过这样的顶级料理后，一定就能明白神户牛肉为什么会享誉全球了。

交通：神户市内搭乘电车在“三宫站”下车，从西口出站步行约2分钟即可抵达雪月花本店。