融合了素食料理与法国料理的古民家餐厅Haze

品尝纯天然素食菜肴,体验中西饮食文化的碰撞

Haze古民家餐厅坐落于福冈县久留米市的山脚下,由一栋有120年以上历史的日式建筑改装而成。店内秉持“简单、现代和自然”的理念,主打以当地农场的新鲜蔬菜和由五谷杂粮自制的发酵食品烹制的纯天然菜肴,同时融入了法国料理的元素,以高度的味觉水准著称,赢得了食客的喜爱。在这个宽敞的餐厅内,处处充满着典雅温馨的氛围,在品尝料理的同时,还能看到外面一片片的绿意盎然。
品尝完料理后,还可以在店内逛逛,店内特制的无添加纯天然木棉豆腐、由有机玄米酿制成的甜酒,都是送给亲朋好友的绝佳伴手礼。如果时间充裕的话,还能参加店内的料理课,不仅能跟着料理长学习料理制作过程中的选材、切菜、处理和制作的方法,还能学习如何做出美味的甜点哦。
去Haze古民家餐厅可以从JR久留米站坐巴士,在柳坂站下车步行7分钟即可到达。

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