吴市

广岛 吴市 Visit Kure City for some Japanese naval history and a taste of local sake

Courtesy of Hiroshima Prefecture

来到吴市,了解日本海军的历史,品尝当地清酒

这座城市有炼钢厂、造船业以及有史以来最大的战舰----大和号。这里还有奉行"和谐精神"的千福酿酒厂 (Sempuku Brewery)。

不容错过

  • 大和博物馆(吴市海事历史科学馆),内有以 1:10 的比例复刻的著名战舰
  • 品尝千福酿酒厂的精选清酒
  • 尽情品尝水手炖菜

交通路线

从广岛站乘坐火车到吴站大约需要 30 分钟。

从广岛港到吴市乘坐汽车渡轮大约需要 45 分钟。

纪念该地区的历史

战争快结束时,这座城市遭受了大面积的空中轰炸,并于 1946 年至 1952 年间被英联邦占领军占领。大和博物馆(吴市海事历史科学馆)收藏着著名战舰的微缩模型,还有当时真实的车辆与武器,以此来铭记这座城市的历史。

Courtesy of Hiroshima Prefecture

Courtesy of Hiroshima Prefecture

从造船到清酒

如今吴市最著名的出口商品是千福酿酒厂生产的清酒。这家酿酒厂在 1856 年开业时生产味醂(一种用于烹饪的甜米酒),之后于 1902 年开始生产清酒。

由于吴市与海军的联系,这家公司得以向日本全国各地的海军基地出售他们的清酒。三宅本店陈列馆 (Gallery Miyakeya Shoten) 有一个品尝角,您可以在此品尝这里的著名佳酿。

美食和节庆

吴市不乏各种节庆活动,在十一月的美食节上,藏本街两旁摆满了出售当地特产的小吃摊;在四月的港口节上,则可以品尝当地美食并观看游艇竞赛。

八月,海湾将被烟火照亮,而每年二月中央公园的牡蛎节则是海鲜爱好者的绝佳之选。

一道广受喜爱的家常菜的发源地

由于这里的历史大多都和体力劳动有关,所以吴市有着十分务实的文化。这里的名菜是土豆炖牛肉,是用土豆、胡萝卜和牛肉烹制而成的简单炖菜,据说曾在水手和工程师当中很流行,现在则在全日本都广受欢迎。